‏إظهار الرسائل ذات التسميات فيديوهات. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات فيديوهات. إظهار كافة الرسائل

الجمعة، أكتوبر 18، 2013

Recommended queer/feminist films and books

Books:
  • Sexual Fluidity: Understanding Women's Love and Desire - Lisa M. Diamond
  • Feminism is for Everybody - bell hooks
  • Black Looks - bell hooks
  • Le Coran et la Chair - Ludovic Lotfi Mohamed Zahed
  • Stone Butch Blues - Leslie Feinberg
  • Le Deuxième Sexe/Second Sex - Simone de Beauvoir
  • The Persistent Desire - Joan Nestle
  • Whipping Girl - Julia Serrano
  • Persistence: All Ways Butch and Femme - Ivan E. Coyote
  • Desiring Arabs - Joseph Massad
  • Sister Outsider - Audre Lorde
Series and webseries:


اللي يعرف كتاب او يعرف اي افلام تختص بالمثلين /ات اتمنى يشاركني في تعليق وراح اضيفها  


الأحد، سبتمبر 30، 2012

Femme de couleur - Shy'M

لفتره بقيت اسمع هالاغنيه وهي باللغه الفرنسيه 

مش عارف ليه وحتى مش كنت فاهم بتقول ايه بس بخليها تشتغل وتفضل تشتغل 

المهم اليوم فكرت اني اشوف معنى كلماتها ولقيت كلماتها حلوه 










Refrain :
Vous parler de ma vie
Vous dire à vous d'ou je viens
Qui je suis
Je suis une femme de couleur

Je viens de là ou le soleil brille
Ou le gens se parlent sans se connaître
Et vaincra même l'écho de la ville
Et les oiseaux chantent à la fenêtre
Le parfum de la liberté
L'enfant au visage métissé
Qui regarde son père
Pour voir comment faire
Des bons conseils
Qui feront de lui le grand frère
Le sable chaud qui réchauffe les coeurs
Tout simplement pour parler de bonheur
Ces mémoires qui redonnent le sourire
L'envie de vous chanter mes souvenirs

Refrain :
Vous parler de ma vie
Vous dire à vous d'ou je viens
Qui je suis
Je suis une femme de couleur
J'ai mon île au fond du coeur
Faut en parler, en parler
Vous parler de ma vie
Vous dire à vous d'ou je viens
Qui je suis
Je suis une femme de couleur
J'ai mon île au fond du coeur
Faut en parler, en parler

Je viens de là ou le soleil brille
Ou les gens se parlent avec le coeur
Le vent des îles à fait de ma vie
Un océan de couleurs
Cultiver la différence
S'éloigner de l'intolérence
Affronter mes peurs en pensant
Aucun à la douceur en chantant
Le sable chaud qui réchauffe les coeurs
Tout simplement pour parler de bonheur
Ces mémoires qui redonnent le sourire
L'envie de vous chanter mes souvenirs

Refrain.

Garde au fond de ta mémoire
Qui tu es, d'ou tu viens
J'ai gardé au fond de mon coeur
Ces images qui font du bien

Refrain.

Garde au fond de ta mémoire
Qui tu es, d'ou tu viens
J'ai gardé au fond de mon coeur
Ces images qui font du bien


حسب موقع جوجل للترجمه ده ترجمتها 

Chorus:
You talk about my life
You tell you where I came from
Who I am
I am a woman of color

I just where the sun shines
Or people talk without knowing
And conquer even the echo of the city
And the birds sing in the window
The scent of freedom
The child mestiza face
Looking at his father
To see how
Good advice
That will make him the big brother
Sand which warms hearts
Simply to talk about happiness
These memories that bring a smile
The desire to sing you my memories

Chorus:
You talk about my life
You tell you where I came from
Who I am
I am a woman of color
I have my island at heart
Must talk, talk
You talk about my life
You tell you where I came from
Who I am
I am a woman of color
I have my island at heart
Must talk, talk

I just where the sun shines
Where people speak with heart
Wind of islands made ​​my life
A sea of ​​color
Cultivating difference
Away from the intolerence
Facing my fears in mind
None softness singing
Sand which warms hearts
Simply to talk about happiness
These memories that bring a smile
The desire to sing you my memories

Chorus.

Guard at the bottom of your memory
Who you are, where you come
I kept in my heart
These images are good

Chorus.

Guard at the bottom of your memory
Who you are, where you come
I kept in my heart
These images are good



السبت، سبتمبر 29، 2012

One Direction - Live While We're Young

كنت قاعد ابحث في النت على اي شي اقوم بتحميله وبالصدفه لقيت هالفرقه اسمها ون دايريكشن


حصلت معلومات بسيطه عن الفرقه هذه 

تأسست في مدينة لندن سنة 2010 وحققت نجاحا موسيقياً عالمياٌ منذ ذلك الحين بعد حصول الفريق على المركز الثالث في النسخة السابعة من برنامج اكس فاكتور، وحازت اغنيتان من اغاني الفرقة هما "What Makes You Beautiful" و"One Thing" على المرتبة الأولى في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة ودخل البومهم الأول "Up All Night" سباق ترتيب الأغاني البريطاني (توب 40) محرزا المركز الأول ليصبح أول البوم يحقق هذه الرتبة في أول دخول له




اعضاء المجموعة

  • نايل هوران (نايل جامس هوران) 13-09-1993
الطول: 5'7 "(171 صم) وهو من مولينغار، مقاطعة ستميث، أيرلندا. البرج: العذراء


  • زين ماليك (زين جافاد ماليك) 12-01-1993
  • هذا اكثرهم ذابحني فديييييييييييييييييييييييييييته 
الطول: 5'9 "(175 صم) وهو من برادفورد، غرب يوركشاير، إنجلترا البرج: الجدي


  • ليام بين (ليام جايمس باين) 29-08-1993
الطول: 5'10 "(178 صم) وهو من ولفرهامبتون، ويست ميدلاندز، إنجلترا. البرج: العذراء

  • هاري ستايلز (هاري ادوارد ستايلز) 01-02-1994
الطول: 5'10 "(178 صم) وهو من هولمز تشابل، شيشاير، إنجلترا. البرج: الدلو 


  • لويس توملينسون(لويس وليام توملينسون) 24-12-1991
الطول: 5'9 "(175 صم) هو من دونكاستر، جنوب يوركشاير، إنجلترا. البرج : الجدي




الفرقه من اول ما شفتهم قبل ما اسمع اصواتهم عجبوني موووووووووووووووت 

قمت على طول بديت ابحثه عنهم وحبيت اشاركم بصوره من الاغنيه 
Live While We're Young

ورابط لها تورينت رافعه على Dropbox ,Box

 وهنا رابط من رفعي للاغنيه حجم الاغنيه 75 ميجا بايت عاليه الدقه والوضوح 

على Dropbox
على Box

One Direction - Live While We're Young HD 720P 











على فكره كلللللللهم تايييييييييييييبي ميه الميه فدييييييييييييتهم 

ولا شنووووووو رايكم ما حلوين

الأحد، أغسطس 12، 2012

أربعه اعوام من التدوين

الموضوع مجدول للعلم انا كتبته يوم الخميس السابع  من يونيو 2012 بس حبيت انشره في اليوم اللي بداءت فيه التدوين واللي هو كان 12 -8-2008 كانت الساعه 9 و19 دقيق 


مش فاكر طبعا لكن ده تاريخ ووقت البوست وكان اسمه البدايه 

حسب ما اذكر كنت في البيت في ذلك الوقت بس شو كنت اسوي والله مافاكر ابدا لانه ما كان يوم مميز بشي غير اني فكرت اني اكتب في المدونه اللي سجلت اسمها في البلوجر من 2007 


قبل سنتين من الان كتبت نفس البوست احتفاللي بمرو عامين من التدوين 
هذا رابط




حعيد فقره كتبتها قبل سنتين من الان لكن لاني حاسس اني صادق فيها وبحاول انه مدونتي تتبني عليها خلال الفتره الماضيه وان شاء الله في الفترات القادمه 




التدوين مسؤلية عليك فاهتم بما تكتب اذا كنت تكتب للناس واهتم بنفسك ان كنت تكتب لنفسك فلا تكشفها ولا تخفها استعمل التبسيط فالناس بطبعها تحب البساطة واكثر من دفئ الكلمات ولا تجعلها مكانا يلجئ الناس اليه الا للتفكير في انفسهم وفي نفسك انت
فالحياة تمر سريعا ولا تدري متى تموت فمت وانت مطمئن انك اقدمت على شئ جديد قد يكون لك حافز ولغيرك وتاكد انك ستجد الكثيرين من يلفتو حولك فاختر منهم من يناسبك واترك من يعاديك ولا تلتفت له فالله وحده يعلم ما تريد وما انت عليه فتذكره في مدونتك واجعل له حيزا اذكره واذكر فضله عليك قد يراودك شعور انك وحيد لكن تذكر وضع عدادا في مدونتك يبين لك عدد الذين جاءو لزيارتك فهم حافز لك وان قلو

تذكر لولا اختلاف الاراء لبارت السلع وان حاولت ان ترضي كل الناس فلن يرضو فابحث عن ما يرضيك انت فقط وكن مختلف وتميز فالتميز سمة جميلة من الصعب الحصول عليها فاجتهد من اجلها ولا تنسى ان تشجع كل من قابلت واعطه الدفعة في الحياة فالحياة مشاركة وامل وعمل وسعادة وشقاء والاهم ابحث عن الاصدقاء ان كنت وحيدا فجعلها صديقك وان كنت غريبا فجعلها قرينك وان كنت سعيدا فجعلها مكان لاسعاد الاخرين وان كنت حزينا فتذكر زورارك فاكيد من هو اكثر حزنا منك فلا تخف ولكن قوي قلبك واتكل على الله فهو النصير وهو الكفيل بان يعيد اليك البسمة والسعادة فهو العالم بكل ما في القلوب فهو الرحمن الرحيم جلى وعلى



كانت تلك هي الكلمات اللي اخترت ان اسعد بها نفسي لانجازي الكبير سنتين من التدوين 

الان مش عارف اعمل ايه افرح ولا ازعل ولا ابداء افتكر الناس اللي كانو قريبين مني وبعدها انشغلو بحياتهم واللي اتزوج اتزوج واللي اختفى مع حياته 

الأربعاء، فبراير 01، 2012

أسباب الميول أالمثلية حسب الدكتورة Julie Harren Hamilton

اولا من هي Dr. Julie Harren Hamilton, Ph.D

رئيسة هيئة نارث الوطنية للأبحاث والعلاج الإصلاحي الترميمي للمثلية الجنسية
رائدة في مجال دراسة المثلية الجنسية في الجانب الجنسي والجيني والجانب النفسي وعلاج المثليين جنسياً
دكتوراه في الطب النفسي ..مختصة في العلاقات الأسرية وعلاج المثلية الجنسية عند الذكور والإناث
عملت على أبحاث عديدة في مجال علاج المثلية الجنسية مع طاقم نارث والدكتور جوزيف نيكولوسي
قائدة في منظمة الخروج العالمية الروحية - إكسودوس العالمية - لعلاج المثليين جنسياً في أمريكا
مؤلفة البحث : المثلية الجنسية 101
والذي يبحث مدى المقومات البيولوجية والنفسية في تشكيل جذور المثلية الجنسية وكيفية علاجها
استطاعت عبر خبرتها العلاجية الكبيرة أن تقوم بتغيير التوجه الجنسي للعديد من المثلييارتباطن والمثليات إلى الحالة الغيرية
إنها حقاً طبيبة محترفة

للتواصل مع الطبيبية







هذه هي المحاضرة بصراحة روعة اتمنى انكم تحضروها


الجزء الاول






الجزء الثاني





السبت، يناير 14، 2012

فيدوهات

كنت قاعد انظف في جهازي من الملفات الغير مرغوب فيها والملفات اللي ما ليها لازمة كبرامج قديمة او اكثر من اصدار او ملفات مكررة لقيت هالمجموعة من الفيديوهات اللي ماخدة مساحة كبيرة في جهازي فحبيت انشرها امكن ما حد شافها مع انه في مجموعة كبيرة منها قديمة

الفيديوهات رافعها من جهازي ما ناقلها من اليوتوب ولا من اي موقع تاني






























































































































































































































































































































الأربعاء، يناير 11، 2012

علياء المهدي صور وفيديوهات


اعتبرها اسرع مدونة في التاريخ العربي نتشر ويزيد عدد زوارها من عدد محدود من الاشخاص الى ما يقرب 100000مائة الف زائر في اليوم وعلى ترتيب موقع اليكسا اصحبت ترتيبها عجيب فاقت اغلب المواقع العربية اللي ليها السنوات وهي تحاول انها تبقى على الترتيب بتاعها

بصراحة كنت في الفيس بوك قاعد اتفرج على صور الناس اللي حابب اضيفهم ههه فلقيت واحد مصري امور خالص خالص وعامل لايك على رابط مكتوب فيه كلنا علياء المهدي ده الرابط على الفيس بوك هنا

المشكلة انه البنت مش حلوة اصلا ولا حتى الصور اللي حاطها كانت عارية مية المية يعني تقدرو تقولو الجزء العلوي مية المية والسفلي 99.99 %هههههههه



صورتها وهي لابسى احلى من صورتها وهي قالعة ولا رايكم ايه
وعملت ضجة وصراخ ما عرفته الا لمن فتحت الرابط بتاعها في الفيس بوك ولقيت في بنات تضامنو معاها وقامو بخلع الحجاب وحطو صورهم قبل وبعد خلع الحجاب

المهم هذا كله ما كان يهمني بس لاني قريت انها قامت بنشر صور للاحد المدونين الملحدين( حبيبها) عار فحبيت اتفرج بس ما حبيت اشوفها هي لاني مثل ما تعرفو ما تعني لي اي شي ولا حترمش لي عيني لكن فكرت ادور على المدونة حتى اشوف صورة الولد المعاها ولكن لمن شفتها معاه بطني طمت ( كناية عن الرغبة في الاستفراغ ) هههه

على الجهة اليسار تلقى كلمة Skip AD




اضغط عليها علشان تشوف الصور

الصورة الاولى

الصورة الثانية

الصورة الثالثة

الصور الرابعة

صور لها ولي سي كريم بتاعها

صورة مباشرة من المدونة


واخيرا وليس اخرا صور البنت عارية تمام هي والجحش بتاعها ( شيييين )
هنا حفظت المدونة كلها بالتعليقات اللي عليها كملف بي دي اف ( طبعا انا علقت بس منتظر حضرتها لمن توافق على نشر تعليقي
اكيد مش حيعجبها

ورفعته على الميديا فاير

على اليوتوب








تحولت إلى موضوع نقاش مثير للجدل، بين المشتركين المصريين على موقع «تويتر»، وابتدعوا لها «هاش تاغ خاص» بعنوان «NudePhotoRevolutionary#»، ووجدت بعض المؤيدين لحقها في التحرر، وآخرون قللوا من أهمية الأمر، فيما توزعت آراء الغالبية بين هجوم حاد عليها، وانتقادات ساخرة، ونصائح لها بأن تعود إلى رشدها، ومن قال إنها تستخدم لتشويه صورة الثورة.
أحد «المتوترين» قال، إنها بالفعل كانت من المتواجدات في ميدان التحرير، وهي نفسها كتبت على إحدى صفحاتها في موقع «الفيس بوك» تؤكد ذلك وتضرر من أنها كانت تواجه انتقادات حين ترى برفقة «حبيبها»، وشكت من أن بعض المشاركين في اعتصام الميدان كانوا يفتشون خيام الاعتصام ليلا.

موقع «غلوبال فويس» للمدونين باللغات المتعددة، كتب تقريرا عن تعري علياء، وهي اعتبرت ذلك حرية شخصية، واصفة نفسها بأنها ملحدة منذ بلغت السادسة عشرة، وأنها تركت بيت عائلتها. وتتصدر صفحاتها على «تويتر» و«فيس بوك» صورة تجمعها مع صديقها كريم عامر، وهو مدون ملحد مشهور، كان قد سبق وقفه أمنيا وسجن لبعض الوقت بتهمة ازدراء الأديان.

كريم عامر نفسه علَّق على صفحة صديقته المتعرية الثائرة، قائلا بالأمس : لقد حققت مدونتك رقما قياسيا في عدد المترددين عليها، عداد المدونة يشبه عداد الثواني، وفي لحظات قفز الرقم من عشرة آلاف إلى واحد وعشرين ألفا «يلعن أبو الهوس الجنسي»… هكذا أضاف.


طبعا حبيبها تم فصله من الكلية اللي يدرس فيها طبما تتخيلو شنو هي الكلية اللي يدرس فيها كريم

هو يدرس في كلية الشريعة والقانون بجامعة الأزهر فرع دمنهور وهو كاتب على الحساب بتاعه في الفيس بوك وناشر الخطاب المرسل له من الكلية


السيد ولي أمر الطالب عبد الكريم نبيل سليمان عامر، نحيطكم علما بأن الكلية قامت بفصل نجلكم فصلا نهائيا من الكلية ومن الجامعة وذلك لارتكابه أقوال ووقائع مخلة بالشرف والأمانة تمس العقيدة من خلال ازدراء الأديان السماوية واعتدائه بالسب والقذف على فضيلة الإمام الأكبر شيخ الجامع الأزهر، وكذلك إهانة الجامعة وأعضاء هيئة التدريس من خلال موقعه على النت.
والمثير للدهشة ان كريم مازال يتفاخر بالأمر وسط اصدقائه بل انه يعتزم الإحتفال برفقة صديقته علياء المهدي.
والأكثر استفزازا هو نوعية التعليقات غير المسئولة التي كتبها بعض من اصدقاء كريم الذين يعتزون به بل ويجدونه رمزا للحرية والتحرر.
فقد كتب شخص يدعي توني سينت تعليقا قال فيه: دي أعتبرها شهادة تقدير، أما إيفان فكتب: دي شهادة الميلاد يا صديقي، أما وهاب بن الشيخ فكتب: يعني طالب نجح بالمعكوس، شهادة رسوب إلى الأعلى، محمود الشيشيني كتب: مبروك يا ريس، أما أيمن رمزي فكتب: أيمن رمزي رغم إرهابهم الفكري، إلا أنهم أكثر شجاعة من مؤسسة أخرى مارست الإرهاب الفكري دون أن تعبر عن هذا الإرهاب الفكري. في ستين داهية كل هذه المؤسسات الإرهابية الفاسدة والمفسدة.
وكتب عماد ناصر: هذا شرف لك كريم تحررك من هذه المؤسسة الأبوية، والمضحك المبكى أن بعض المثقفين الذين يدعون الليبرالية يتمسكون بوثيقة الأزهر للمبادئ الدستورية التي رفضت ذكر كلمة مدنية باعتبارها رجس من عمل الشيطان و يطالبون أن يكون الأزهر هو المرجعية الوحيدة للإسلام في مصر و أعضاء مجمع البحوث الإسلامية كفروا كتاب و صادروا كتب بالمخالفة للقانون العام بل و لقانون الأزهر نفسه الذي ينص على رقابة الأزهر على الكتب الدينية فقط و ليس الأدب و الفن و هو منهم براء إلى يوم الدين، مبروك تحررك صديقي و عقبال تحرر مصر كلها من النظام الثيوقراطي الوهابي النائم في أحضان آل سعود


طبعا هي طالبت البنات بخلع الحجاب وارسال صور لهم قبل وبعد الحجاب من اكثر الصور اللي عجبتني وحدة نشرت صورتها وارسلتها ليها وهي على طول نشرتها




قال الولد متضامن معاها لخلع عالحجاب قام لبسو عشنا وياما نشوف

على فكرة الولد حلو صح ...!!

تعبت من كثرة الاضافة كل شوية اكتب وانشر وبعدها اشوف شي حلو ينضاف ههه

هذا واحد ثاني يا حلاتو قام بلبس الحجاب تضامنا معاها




الأربعاء، يناير 26، 2011

اقف واساند الشعب المصري

بالصدفة البحتة وانا في المقهى يوم امس اتحدث لاحد اصداقائي في القاهرة اذ يخبرني بحدوث مظاهرات في القاهرة ومدن اخرى
وتندد بالرئيس الحالي حسني مبارك وتطالب بخفض اسعار المعيشة ومشاكل البطالة


طبعا انا ما لي في السياسة وكما ذكرت سابقا لا بشوف اخبار ولا بقراها خالص بقراء في الجريدة اخر صفحة والمنوعات والطرائف
اما النت المنجم والفيس بوك ومجموعة من مواقع التي تخص تقنية المعلومات ومواقع بصبصة هههه










ومطالبين بسقوط الرئيس الحالي حسني مبارك




وهذه بعض الشعارات التي يرددها المتظاهرون


"يسقط يسقط حسني مبارك"


"يا جمال قول لابوك كل الشعب بيكرهوك"


"بن على بيناديك.. فندق جدة مستنيك"


"حسني حسني حسني بيه كيلو اللحمة ب 100 جنيه"


"حكم الاب باطل.. حكم الام باطل.. حكم الابن باطل"


"حسني مبارك بره بره قبل ما تقلب تبقى ثورة"




"لكل ظالم نهاية" و"كفاية 30 سنة فقر" و"كفاية 30 سنة ذل"






"قولوا للشرطة قولوا للجيش موش لاقيين رغيف العيش"


و"يا زين قول لمبارك الطيارة في انتظارك"




" و"قول لي مين في الشعب اختارك.. يسقط يسقط حسني مبارك".




طبعا انا عجبني جدا تصريح وزير الداخلية بخصوص الاحداث هذه في جريدة الاهرام المصرية


"الامن قادر على ردع أي خروج أو مساس بأمن المواطن ولن يتهاون على الاطلاق في حالة المساس بالممتلكات
أو الاخلال بالامن لكن الشرطة ستقوم بتأمينهم وحمايتهم في حالة اذا كانت تلك الوقفات للتعبير عن الرأي."


حتى الان اللي لقيته في النت سقوط ثلاث قتلى واحدى وعشرين جريح بمختلف محافظات  مصر


لا والاحلى من هذا كلو  تصريحات وزيرة الخارجية الامريكية  عن الوضع في مصر


"تقديرنا هو ان الحكومة المصرية مستقرة وتبحث عن سبل للاستجابة لحاجات الشعب المصري ومصالحه المشروعة."


وعلى موقع الفيس بوك تم عمل مجموعة سميت نفسها مجموعة يوم الغضب






طبعا انا فهمت من الكلام اللي قريته في المواقع انه الموضوع كان مترتب من فترة يعني جعل يوم 25 هو يوم الغضب ضد القمع
وضد غلاء الاسعار وحتى هنالك من يقول ضد حسني مبارك نفسه لكن لم يتم التصريح عنها مباشرة في اي موقع خوفا من الحجب














اعتقد ابلغ توصيل لما يحدث هو الصور والفيدوهات وهذه لما  حدث يوم امس




































=-=-=-=-


=-=-=-=-


-=-=-=-=-


=-=-=-=-



=-=-=-=-



-=-=-=



==-=-=


=-=-=

=-=-=-=








الخميس، يناير 20، 2011

التثقيف عن المثلية

لقيت هالفيديو وعجبني كثير يعني نظرة لموضوع المثلي

هل المثلية اختيار

هل يمكن علاج المثلية

الاسباب والعوامل التي تؤدي الى المثلية

هل صحيح ما يشاع عن مؤسسات علاج المثلية

هل الدين يؤثر على المثلية

والكثير الكثير من الاشياء












الاثنين، يناير 10، 2011

أغرب الاكلات في العالم



سبق وقلت اني تناولت وجبة غريبة على الناس وهي لحم الفئران وتحدثت في موضوع سابق في مطلع العام الماضي وكان اسم الموضوع ( اكلة من الفلبين ) وطبعا الموضوع كالعادة نال استحسان ااقصد استهجان الكثيرين لكن شنو نسوي حظي في الدنيا بس لازلت انصل اللي ما جرب يجرب فئران على الغذاء شي رهيب بصراحة ( مع اني اكلتها بعد العشاء او قريب نص الليل على ما اذكر المهم

في العمل لدي زميل من سيريلانكا وذهبت معاه وقت الغذاء وكان مقدمين اخطبوط وحبار

هذا طبعا الاخطبوط

الفرق بينه وبين الحبار ( طبعا تفريق نظري انه الاخطبوط رجوله طوال ويسوي حلتين اما الحبار فرأسه كبير ورجوله قصار ) والحبار طعمه احلى مليون مرة من الاخطبوط اللي احسه لين شوية بالذات في الشوربة




يعني ماكولات بحرية طبعا انا اموت في الماكولات البحرية لانه كما يقال عنها انها تزيد الخصوبة لدى الرجال وتقوي القدرة الجنسية ( طبعا هذا يشمل السمك ايضا ) المهم رحت مع الاخ الكريم والي دفع الحساب ( اللي ببلاش كثر منه )


وان ما كان كثير لكنه كان حلو وفي القائمة كان في وجبات غريبة او اسماء عجيبة المهم تحدثنا عن اكل الحشرات وانه في بعض الدول العربية ياكلون الجراد الصحراوي ( حمبري الفقراء )



واخبرته اني شميت ريحته المشوية لكني لم اذقه مش لاني مش ناوي لكن اذكر كان مع بنت خالتي وقالت لي والله لو تاكلو ما اعطيك فلوسك ولا اخليك تاكل معي الباونتي وكان هذا الكلام لمن كنت صغير حوالي عمر 9 او 10 سنوات




وبرضو اخبرتهم انه في الجزيرة العربية ياكلون حيوان زاحف اسمه الضب




الضب ما حصل اكلته او اقصد الضب الصحراوي لكن لمن كنت صغير كنت اسمع يقولون انه البرص او السحلية المنزلية اللي نلقاها على الجدار واحنا في السودان نقول عليها ضب المهم كنت معتقد انه هو نفس الكائن اللي يؤكل في الجزيرة العربية حتى اني حاولت مرة بوجود الخادمة شواء ضب على مقلاة البيض او هو مشؤاء هو تحمير مثل البطاطس وطبعا لمن حضرت زوجة ابي وشافت المنظر والريحة والشغالة تقف فوق راسي وتقول ماما ماما انا في خبر بس هو قول لا... يصير يصير  اكلي هذا ...وع وع

طبعا زوجة ابي طردت الشغالة وشوية تلقي بي برضو خارج البيت لكن اذكر كل ادوات المطبخ التي كانت على الطاولة اللي استعملتو او لم استعمله قد القي بيه الى القمامة وغسلت يدي عشر مرات بكل انواع الصابون والمطهرات في البيت وتم اطعامي الغداء لوحدي حتى لا الوث بيدي الطعام لاخوتي

ومن الاكلات اللي احب اكلها دوما وافتقدها هنا في الغربة في الخليج وهي تصنع من احشاء الخروف الغير مطبوخ وتسمى بام فتفت ...!!!


( ام فتفت ) وتؤكل مع العصارة الصفراء (المرارة ) الموجود في بطن الخروف وتوجد هذه العصارة بالقرب من الكبد وتكون لونها اخضر زيتوني هذه صورة لشكلها 




او 












أو




بالاضافة الى كل من التالي من احشاء الخروف





اولا الكبد النئ
ثانيا الرئتين النية
ثالثا الامعاء الدقيقة
رابعا الامعاء الغليظة


ولكها تؤكل بعد غسلها جيدا بالماء اكثر من مرة وبالنسبة للامعائين يتم تقشير او ازالة الطبقة الداخلية من الامعاء لانها صعبة الهضم ههه


وتغسل بماء وملح ومن ثم تبهر بواسطة الفلفل الاحمر بالاضافة الفول السوداني المسحون مع قرون من الشطة الخضراء المولعة وهذه صورة له

لاحظو الصورة !!!!

اللون الكبدي الغامق هو الكبد
اللون الزهري هي الرئة
الابيض ذو الزوائد هي المعدة بنوعيها الدقيقة والغليظة ( الفرق في السماكة والطول )

وطبعا حلقات البصل لاعطاء النكهة


هذه صورةر اخرى تظهر فيها فقط الامعاء الدقيقة واعتقد الغليظة ايضا

في السودان يطلق على العصارة الصفراء(المرارة)  مجازا  ( البول) لكنها في الحقيقة ليست بول وانما عصارة الكبد وتوضع مع لزبدة الفول السوداني والبصل والفلفل الاخضر حتى تساعد في الهضم



مع شراب خاص مصنوع من البلح ( وهو التمر المنشف ) يسمى الشربوت








للعلم فقط 

طريقة عمل الشربوت 

عبارة عن بهارات + بلح (تمر)

يتم وضع ماء على النار يغلي ووضع بهارات معينة واهمها 

( الزنجبيل+القرفة+ الهبهان (الهيل)+!@#%#+ شوية خميرة بيرة)


 

 (!@#%#) هي سر الشراب اللاذع 


بعد ما تغلي البهارات مع الماء تبرد ومن ثم يضاف او يغمر بها البلح لمدة يوم وبعدها توضع في الثلاجة بس لا تكثر من الخميرة حتى لا يصير شي ثاني ونفس الشي لا تكثر من المدة ابقاءه خارج الثلاثة حتى لا يصير مشروب كحولي 





طبعا لا يمكن اكل المكونات السابقة الا اذا كانت حاااااااااااااارة مستخرجة من بطن الخروف في التو واللحظة يعني اللي في الثلاجة ما تنفع

ما تسالوني ليه مش عارف بصراحة


هذا بالنسبة عن السودان

اما في مصر فاعتبر وجبة البومبار اعتقد اسمها او كما يسميها العراقين الباجا وما بعرف شنو اسمها هي الاكلة العجيبة اللي اعرفها في العراق ومصر وطبعا نا متاكد انه لكل دولة في العالم اكلة غريبة بهم لا يكلها سواهم

بس اذا في حد عارف وجبة من مصر اتجب اكلها يقول حتى احطها في قائمة الاكلات العجيبة

واللي هي عبارة عن محشي مصارين الخرفان ( الامعاء الغليظة )

فيه برضو الجبنة المعفنة ( المدودة ) تؤكل بالدود 


نعود مرة ثانية لشرق اسيا مع هذ الفيديوهات التي تحكي عن اغرب الاكلات في العالم من اكل الحشرات كالعناكب والخنافس والعقارب الى اكل السمك النتن ( ده طبعا غير الفسيخ المصري ) حخليكم مع الفيديوهات وانتم شوفها


اللي جاب السيرة اصلا ( سيرة وانفتحت ) سيرة مهببة هههههه

حديث زميلي عن اكلهم للثعابين وكلهم لبعض الحشرات لمعتقدات دينية وقالي انه سمع انه في افريقيا ياكلون البشر طبعا في مدونتي في رابط بالانلجيزي لموقع يتحدث عن اكلة لحوم البشر اذا ما انتبهتو له تحت وهو ما يسمى بال cannibalism

وفي الصين قبل فترة طويلة ظهرت صورة رجل ياكل طفل صغير او الاجنة المجهضة وكان نال استهزاء العالم واستهجانه يعني هو شي يلوع هههه كل واحد يشوف اكل الثاني يلوع طبعا لقيت مواقع توصف كيف اعداد وجبة شهية من الاجنة المجهضة والكلام بالانجليزي ليس بالصيني اللي عايز يقول عشا اعطيه الرابط






بس اليوم بالجد بوست مقرف بس عايز تقرف وتستغرب اكثر من اكلات الشعوب شوف 
الفيديوهات التالية